Sarnia

Maple Leaf vs Chuck's Steakhouse 스테이크를 먹고 싶을 때 주로 KEG 를 떠 올린다. KEG 가 프랜차이스 중에서는 평가가 좋은 편이다. 스미티스 등 패밀리 레스토랑이나 아웃백 (캐나다에서는 두 곳 남겨놓고 모두 철수)같은 미국의 중저가형 스테이크 하우스보다 두 배 이상 비싼 가격을 받고 있음에도 고객이 몰리는 이유가 있을 것이다. 하지만 알버타 주에서 최고의 알버타 비프 스테이크를 만나고 싶다면 프랜차이스 보다는 로컬 스테이크 맛집에 먼저 가 볼 것을 추천한다. KEG 같은 프랜차이스 보다는 다소 프라이시하지만, 요즘 가격이 다소 내려 비교적 저렴한 가격에 훌륭한 스테이크 요리를 즐길 수 있다. 밴프타운에는 알버타 스테이크 명가들이 널려 있다. 그 중 메이플리프(Maple L..

10 월 13 일, 습기찬 눈이 내려 내 후디와 머리카락을 촉촉하게 적시고 있다. 추수감사절. 3 박 4 일 일정으로 로드트립을 떠났다. 미국은 추수감사절이 11 월 세째 주지만 캐나다는 10 월 둘째 주다. 아침식사로 칠면조 대신 오뚜기 사골곰탕 국물에 떡사랑 떡국과 비비고 불고기 만두를 넣어서 떡만두국을 끓였다. 추수감사절이므로 특별히 계란지단도 만들어 넣고 대파도 썰어 넣었다. 마지막으로 백종원 본가김 5 그램을 부셔넣고 참기름을 두 방울 떨어뜨렸다. 떡국에는 잔파를 넣으면 안되고 대파를 넣어야 한다. 라면과는 달리 일찍 넣고 파향이 우러나도록 푹 끓이는 게 좋다. 떡국을 먹고 있는데 토론토에 사는 애엄마로부터 전화가 왔다. (애는 이제 커서 만 31 세인데 아직도 애엄마라고 불러도 되는지 모르겠다..

아이스클리츠를 갖추지 않은 일반 여행자가 설상차를 타고 올라갈 수 있는 빙하는 지구상에서 Athabasca Glacier가 유일하다. 대충 앳서배스카라고 발음한다. 앳서배스카 빙하를 포함해 모두 6 개의 빙하가 컬럼비아 빙원으로부터 출발한다. 이 중 세 빙하에서 녹은 물이 강을 이루어 흘러간다. 그래서 이곳을 대륙분수령(Continental Divide) 이라고도 부른다. 사스카체완 빙하에서 출발한 물줄기는 대륙 동쪽으로 간다. 노스 사스카체완 강을 이루어 약 500 km 동북쪽에 있는 에드먼튼 시를 관통하여 알버타 주 대평원과 매니토바 북부 삼림지대를 지난 후 마침내 헛슨 베이, 북대서양과 만난다. 컬럼비아 빙하에서 녹아 흘러내린 물은 서쪽으로 향한다. 컬럼비아 강을 이루어 록키산맥 서부와 코우스트 산..

=============== 저스틴 트루도 캐나다 수상이 오늘 오전 (MST) 전 세계를 상대로 국경봉쇄를 선언했습니다. 지난 주말, 보건장관 성명을 통해 해외에 나가있는 모든 캐나다시민은 민간항로가 열려있는 지금 지체하지말고 귀국할 것을 촉구하는 최후통첩을 했을때 이미 예견된 일이었습니다. ..

================ 결국 한국방문을 비롯한 모든 여행을 취소했다. 지금 이런 글 쓸 기분이 아니지만, 나와 비슷한 처지에 있는 해외동포들과 공유할 내용이 있을 것 같아 조금 적어본다. 3 월이나 4 월에 한국여행을 계획하셨다가 취소하는 분들이 많을 줄 안다. 그런 분들 중에는 낮은 등급의 ..

=============== 한국갈 때 어떤 항공사를 더 선호하시나요? 제 경험을 토대로 대한항공과 에어캐나다의 장점들을 열거해 보겠습니다. 토론토 피어슨 국제공항 대한항공의 장점은, 누구나 다 알고 있는 사실이지만, 이코노미 좌석 간격이 넓다는 점 입니다. 현재 밴쿠버 인천을 운항하는 대항..

이별의 부산(김해)비행장 경상도 사투리의 아저씨들이 김해공항을 출발하는 우리 비행기를 향해 작별인사를 하고 있습니다. 비행기가 푸쉬백을 마치고 활주로를 향해 앞으로 굴러가기 시작하면 지상조업직원들이 일렬로 서서 손을 흔듭니다. 예전에는 누가 손을 흔들건 말건 별로 관심..

========================= 성미당 vs 가족회관 (가족회관의 승리) 성미당 육회비빔밥은 비주얼이 뛰어나다. 고사리 대신 고구마순이 고명으로 들어가 있다. 들깨소스에 무친 느타리버섯, 고구마 마탕, 불고기, 황토묵 등 반찬 여덟가지가 냉콩나물국과 함께 나온다. 비빔밥 자체에 간이 되어있기..

다시 돌아온 호텔 캘리포니아 =================== 홍대근처 보아트래블하우스 서울 한복판, 홍대거리 인근에서 20 달러 짜리 독립욕실을 갖춘 싱글룸 유닛을 구할 수 있을까? 그것도 호텔용 고급침구를 갖추고 먼지하나없이 깔끔하게 관리되고 있는 숙소를 발견할 수 있다면 그런 행운도 드물 ..

============== 베트남국수를 처음 먹기 시작한 게 1992 년 입니다. 올해로 27 년차 입니다. 그 세월 동안 최고의 베트남국수를 먹었던 기억으로 남는 식당은 네 곳을 꼽을 수 있습니다. 그 식당들은 베트남 본토가 아닌 북미에 있습니다. 맛의 명가들이 소재하고 있는 도시를 주관적인 평가로 ..